青椒炒鱿鱼须怎么做

1、首先我们把所有食材准备好，备用

2、把小鱿鱼用水清洗干净

3、将鱿鱼须分别切好备用

4、锅中放水烧开，将鱿鱼须锅中焯水断生

5、捞出，凉水下过凉

6、起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味

7、把焯好的鱿鱼须放入锅中，加入酱油盐醋白糖翻炒均匀，使鱿鱼上色

8、加入青椒蒜翻炒均匀，放入鸡精即可出锅上盘