夏日开胃老虎菜

 时间:2024-10-12 17:15:13

1、准备食材。我加了咸菜和小米辣,味道比较重,所以做的量不是很大,一人食。人多的话酌情添加喽。 黄椒主要是为了颜色好看,没有可以不放。

夏日开胃老虎菜

2、刚忘记拍青椒,补一张。半个就够了。

夏日开胃老虎菜

3、食材切小碎块,方便入味。

夏日开胃老虎菜

4、加入各种椒,边切边闻到青椒和香菜的味道碰撞在一起,好香~~

夏日开胃老虎菜

5、加入一小撮虾皮。我用的淡干虾皮,本身不咸。如果是咸虾皮,又有咸菜,盐就要慎放了。

夏日开胃老虎菜

6、加入小米辣,再加入少许盐、生抽、醋、香油,搅拌均匀即可。小米辣慎用,吃到嘴里非常辣哦,我只用了一个。

夏日开胃老虎菜

7、味道非常好哟!夏天用来配面条,再好不过了。

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