芝士焗大虾的做法

1、冷冻阿根廷红虾根据所需数量拿到冰箱冷藏室自然解冻。

2、大虾背部开刀口，除去沙线、洗净。

3、大虾撒盐，白兰地，黑胡椒，放冰箱腌制一个小时。

4、腌好的大虾放烤盘上，均匀铺一层马苏里拉奶酪和车达奶酪碎，杂香草。

5、烤箱160度预热，上下火烤15分钟，就大功告成了。