草莓班戟的做法

1、准备好所有的材料，白砂糖和低筋粉我没拍进去

2、黄油隔热水融化备用

3、鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀

4、筛入低筋粉和淀粉搅拌无颗粒状

5、倒入纯奶搅拌

6、加入融化了的黄油搅拌，至黄油与面糊彻底融合

7、烙班戟皮，不粘锅里倒入刚好盖满锅底的面糊小火烙，微微起泡就可以关火了，我一共烙了八张

8、打发淡奶油至倒扣不会掉，没有流动，打蛋器拿起来有尖钩

9、草莓洗净控干水分，班戟皮底部朝上，放入适量的奶油放入草莓，最后再铺点奶油盖住草莓，然后包起来就好啦