蒸蛋花怎么做好吃又嫩

1、鸡蛋搅拌均匀将鸡蛋打碎，放入碗中用筷子搅拌均匀，打均匀以后，放入450克的清水搅拌均匀。

3、倒入碗中准备一个碗，将鸡蛋液轻轻的顺着碗边倒入碗里面，不要有空气。