如何制作东北红烧排骨

 时间:2024-10-13 09:58:45

1、排骨。你就像我这样做,再也不用炖着吃了,这样做老好吃了,你要学不会,我拿锅,骑自行车去你家教你;首先准备一些排骨,全部改造成小段。

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2、凉水下锅焯一下水,来一勺料酒去去腥,再加入大块的葱姜水开片区浮霉锅中,加入几粒冰糖,熬至枣红色下入炒好的排骨给它翻炒上色。

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3、再下入葱姜,八角,加入没过排骨的开水,一勺生抽,少许老抽上色一丢丢蚝油一勺,精盐半勺,味精再来少许十三香。

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4、再加入两块冰糖中小火扣盖炖三十分钟,炖好以后,下午提前煮好的鹌鹑蛋,大伙帮忙收个汁,感觉有食欲的。

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