白灼山药木耳如何做

1、准备好所需材料

2、木耳先用水泡开（大概30分钟）后，去蒂切成小块

3、红萝卜去皮切块

4、山药去皮切成片，用清水泡着备用

5、姜切成丝，锅里放入水烧开后放姜丝

6、山药沥干水份后放入煮3分钟

7、水再次开后把红萝卜和木耳一起放入再煮1分钟捞起上盘

8、用水，鲍鱼汁，生粉，盐，白糖调好

9、葱，香菜切好

10、锅里放入油烧热，放入蒜米葱爆出香味

11、倒入水

12、把调好的生粉水加入煮至浓稠

13、把香菜放入关火

14、把做好的汁淋在山药木耳上就做好了