苦菊猪肉饺子的做法

1、用热水将燕麦沏开放凉，和面的时候依次放入适量盐、一个生鸡蛋、燕麦水；

3、猪肉用刀剔除筋膜剁成肉馅（外面的肉馅肉质无法保证，还是自己剁的放心）

5、放入黄酱搅拌，利用炒锅和肉的余温使它们充分融合；

7、放入一勺糖，为了提鲜；

9、放入3勺生抽；

11、将苦菊和肉馅充分拌匀；

13、放入少许盐；

15、用筷子充分搅拌馅料，使所有的调料完全融合；

17、擀面皮；

19、然后就是煮好开吃，吼吼！