油淋生菜的做法

1、水中加盐加油

2、生菜切根，再切四到五份，下水捞起摆盘

3、葱，蒜，想吃辣的加辣椒圈，热油爆香

4、蒸鱼酱油，陈醋，白糖或不加，耗油，小磨油，搅拌成白灼汁

5、用大汤勺浇汁可以成一条线

6、白灼汁还可以用在内酯豆腐上，一起蒸6分钟