红烧猪蹄怎样做才好吃

1、两百克猪蹄冷水下锅，加入10g葱10g姜，10g料酒，焯好洗净放入锅中

2、加入10g葱，10g姜，10g八角，10g干辣椒，10g香叶，10g桂皮

3、倒入熬好的30克料汁，加入10克蚝油，10克盐，10克鸡精，10克水，炖30分钟即可