简单美味的茶叶蛋教程

1、准备适量鸡蛋，锅烧水，水开下入鸡蛋，煮熟捞出过凉、备用。

2、煮好的鸡蛋再放入锅中，依次用锅勺把皮敲裂，备用。

3、然后加上切好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。

4、还有记得加上最最重要的茶叶、再加清水，水量没过鸡蛋即可。

5、最后来一勺老抽、一勺生抽、适量的盐和十三香进行调味。盖锅盖，小火慢炖四十分钟。

6、煮好的鸡蛋焖浸泡一晚上再吃，味道更佳哦。