皮蛋瘦肉粥的做法

1、第一步，锅里烧开2000毫升的水，把切好的肉丝放入开水中焯熟，捞出备用。

2、第二步，烧开2000毫升的水，放入大米和切好的香菇碎，煮熟。

3、再把切好的肉丝和松花蛋碎块,还有适量的食盐放入煮熟的大米中，稍等一两分钟后放入适量的白胡椒粉即可出锅，美味健康的皮蛋瘦肉粥就做好了!