1、不少茶友在泡茶的时候多是攀番随直接用水龙头的水，家里有加装净水器的稍微好一些，若是直接使用自来水，那么对茶汤的品质可是不好的哦。
那泡茶的时候我们应该选择的水呢？纯净水、井水、泉水都是不错的选择哦，好茶好水出好汤，三者缺一不可。
2、不同的茶叶有着各自不同的冲泡方法，这个之前的板言文章有做了更加详细的解释。
武夷岩茶在冲泡的时候，直接使用滚烫的开水进行冲泡，切勿等到水温下鉴胆降了再冲泡；绿茶则使用90度左右的沸水进行冲泡较为适宜，一般在茶杯中茶汤剩余三分之一的时候加入新的茶汤，以保持好的口感。
3、我们在冲泡的时候，除了水质、水温之外，还需要根据每款茶叶的特性进行选择，枝叶较粗的茶叶，投茶量就应该相应减少，水温需要高一些，细细品尝。而枝叶嫩的茶叶，投茶量则需要多一些，如果此时是用饮水机的水进行冲泡，那么小茶建议还是粗喝较适宜。
所以，我们需要根据茶叶的特征进行冲泡，当然了，如果是我们自身觉得品质一般的茶叶，也可以选择较少的投茶量，也可以发现另一番风味。
