1、第一步:食材准备,牛肉,大葱。

2、第二步:牛肩切块,用酱油,料酒,麻油腌一小时。

3、第三步:大葱切三角备用。

4、第四步:中大火热锅后先煎牛肉,腌肉汁留着,肉块表面都煎熟后捞出。

5、第五步:锅中的肉汁留着并倒入大葱快炒,待大葱收缩。

6、第六步:把牛肉倒回锅里并将腌肉汁一同加入翻炒,待汁料熟后就可以出锅、上碟。

时间:2024-10-12 19:16:21
1、第一步:食材准备,牛肉,大葱。
2、第二步:牛肩切块,用酱油,料酒,麻油腌一小时。
3、第三步:大葱切三角备用。
4、第四步:中大火热锅后先煎牛肉,腌肉汁留着,肉块表面都煎熟后捞出。
5、第五步:锅中的肉汁留着并倒入大葱快炒,待大葱收缩。
6、第六步:把牛肉倒回锅里并将腌肉汁一同加入翻炒,待汁料熟后就可以出锅、上碟。