食肉篇之莲藕炖肉

1、梅花肉切块

2、倒入料酒生姜食盐

3、腌制20分钟

4、藕切块

5、锅底烧油，倒入蒜瓣 洋葱爆香

6、倒入梅花肉，煸炒至变色

7、倒入醋、生抽、白糖

8、翻炒均匀

9、倒入藕块、胡萝卜

10、倒入清水，焖煮30分钟

11、倒入食盐、胡椒粉、大葱，最后翻炒均匀即可