叉烧排骨的做法

1、猪小排斩件，清洗干净沥干水分备用

2、叉烧酱两汤匙

3、一勺盐

4、一汤匙料酒，胡椒粉少许

5、把排骨跟酱料混合，裹上保鲜膜放冰箱腌两小时以上，最好过夜

6、电饭锅预热，放油，蒜蓉跟姜丝下去

7、把排骨铺在上面

8、煮十分钟左右翻炒一下，把剩余的酱料兑点水倒进去继续煮

9、保温了拔下插头焖20分钟

10、倒出来~