玉米烙的家常做法

1、玉米煮熟。

2、剥下玉米粒。

3、玉米粒里加玉米淀粉。

4、拌匀。

5、热锅凉油，将玉米粒倒入，用铲子压平。

6、煎至底部凝固，轻轻晃动不会散掉，继续倒入油，漫过玉米。

7、炸至玉米粒酥脆，即可关火。

8、盛入盘中。

9、撒砂糖。