怎么做鲜掉眉毛的上汤娃娃菜

1、娃娃菜掰开洗净泡盐水备用

2、皮蛋和咸蛋捣碎备用

3、起锅热油 下虾米煸炒出香味

4、接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻

5、加入一碗清水盖盖小火煮开 清水的量以你准备的娃娃菜量来决定

6、水开后放入娃娃菜和少许盐巴盖盖小火闷煮（可以加点蒜瓣调味 我这里没加）就可以啦