黑龙江红烧排骨饭怎么做好吃

1、1锅内烧开水，放入斩好的排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用。

2将葱，姜，蒜，八角准备好。

3锅中放适量油，将葱，姜，蒜先炒香。

4加入排骨，倒入生抽，老抽，加白糖八角炒到上色。

5倒入没过的排骨的清水，大火烧开后加盖转小火慢炖。

6炖至汤汁浓稠，排骨软烂时即可，出锅前加盐调味。

7开水中加盐加少许色拉油，将西兰花烫熟捞出后加少许盐及橄榄油拌匀。

8盘中盛米饭，将煮熟的玉米剥下，摆上排骨，西兰花即可。