怎么吃都不腻的香菇鸡糙米饭

1、干蘑菇用开水浸泡，鸡肉切成小块（鸡腿肉可去骨切成小块），姜片备用。

2、将1份白米和1/3份糙米混合在淘米水中，加入相应量的蒸饭水，备用。

3、鸡肉凉水下锅焯水去血沫，水开后可加入一勺料酒去腥，焯好后捞出备用。

4、锅中倒入少许油，加入生姜炒匀，然后倒入鸡肉和蘑菇；用勺煮酒、生酱油，稍微老提色。

5、把炸鸡和蘑菇倒入电饭煲，按烹饪键，等烹饪结束。

6、待煮饭结束，香气四溢！

7、撒些白芝麻，好好享受