1、煮红豆前需浸泡，我泡了一个多小时，然后用大火煮至沸腾，除涩。再捞出放入高压锅中加水，注意红豆作馅儿煮出来需干一些，所以红豆：水=1:0.6左右，煮好后加入适量的糖搅拌成红豆泥
2、山药去皮，上锅蒸20-30分钟左右。⚠️去皮时尽量带手套，不然会痒
3、取出山药，条件有限没有搅拌机，但是这种方法也很简单。放入保鲜袋用擀面杖碾成泥状，同时、糯米粉放入微波炉叮2分钟。⚠️倒入糯米粉和糖，揉面直到不太粘手
4、包馅儿，取出一块山药泥，捏成碗状，里面加入一块红豆泥
5、包好，放入磨具中压成糕状
6、哈哈有没有像宫廷剧里面糕点。❤️记得下方留言晒出你们的作品哟
