俄式什锦沙拉

1、把土豆、胡萝卜去皮切丁，把水煮蛋去皮切丁，红肠切丁酸黄瓜切丁。

2、锅中水开依次下入胡萝卜、土豆和毛豆煮熟。

3、把煮熟的原料捞出放入料理盆，倒入少许橄榄油拌匀晾凉。

4、煮熟的原料晾凉后倒入煮蛋、红肠和酸黄瓜丁拌匀，然后再放入沙拉酱拌匀。

5、最后再用盐、柠檬汁和黑胡椒调味拌匀。

6、拌匀后便可码盘上桌食用。