1、新鲜的牛腩洗净，切成小块状。
2、砂锅里装适量的水，将切好的牛腩放入锅中，再拍入一块姜，等水开后，用滤网滤掉浮沫。
3、将新鲜的香菇洗净，切成条状，用盐水泡约15分钟后，洗净，再放入砂锅中炖煮
4、炖煮至牛腩熟透，香菇炖出香味，加入洗净切块的白萝卜，继续炖。
5、大约再炖煮约35分钟，至食材完全熟透，白萝卜炖软烂后，加入少许盐调味后，起锅。
6、一锅好吃美味适合养生的香菇萝卜炖牛腩就做好了。
1、1.新鲜的牛腩洗净，切成小块状。砂锅里装适量的水，将切好的牛腩放入锅中，再拍入一块姜，等水开后，用滤网滤掉浮沫。
2.将新鲜的香菇洗净，切成条状，用盐水泡约15分钟后，洗净，再放入砂锅中炖煮炖煮至牛腩熟透，香菇炖出香味，加入洗净切块的白萝卜，继续炖。
3.大约再炖煮约35分钟，至食材完全熟透，白萝卜炖软烂后，加入少许盐调味后，起锅。一锅好吃美味适合养生的香菇萝卜炖牛腩就做好了。
