银耳红枣枸杞汤

1、将两朵银耳洗净后，放在碗里，加水泡发，约两小时

2、将红枣洗净

3、将泡发的银耳，去掉尾部黄色的部分，撕成小朵如图所示，放入锅内

4、将银耳及红枣放入锅内，加水，谁大概在1L左右，因为用的是电压力锅，选的是煲汤那一档，时间大概在半小时左右

5、将枸杞洗净，根据个人口味，加入冰糖数量，因本人爱吃甜食，故加入冰糖较多

6、倒入冰糖及枸杞后，搅拌均匀后，继续煲汤那档约十分钟即可

7、十分钟后，拔掉电源，再在电压力锅的残余压力下保温十来分钟，后去压出锅，在水蒸气下，拍的比较迷糊