火腿奶白汤的攻略

1、白菜杆切大段，菜叶切大片，火腿肠滚刀切段，蒜切成粒状，鸡蛋打散，烧一锅开水。

2、锅内放油，油热放入蛋液，煎图中状态，划一边，也可盛出，我是偷个懒，下蒜炒香。

3、加入烧好的开水，水量视家中吃饭的人数决定，我加了800毫升。

4、加入白菜杆和火腿肠，开中火炖约七八分钟。

5、炖至白菜软烂，加入白菜叶，调味（请根据个人口味放盐），煮一分钟。

6、白菜清甜，做法简单，调料至简，原汁原味。