1、准备好所需的食材,分别清洗干净备用;

3、里脊肉切丝装碗中加入少许淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉等调味料搅拌均匀腌制3分钟左右;

5、煤气灶开火,锅烧热后倒入适量的食用油,待油烧至六七成热时放入美人椒小火慢慢翻炒;

7、大火翻炒15秒左右后肉丝表面开始变色;

9、翻炒片刻即可关火出锅;

时间:2024-10-13 05:47:55
1、准备好所需的食材,分别清洗干净备用;
3、里脊肉切丝装碗中加入少许淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉等调味料搅拌均匀腌制3分钟左右;
5、煤气灶开火,锅烧热后倒入适量的食用油,待油烧至六七成热时放入美人椒小火慢慢翻炒;
7、大火翻炒15秒左右后肉丝表面开始变色;
9、翻炒片刻即可关火出锅;