椒麻脆皮素鸡

 时间:2024-10-25 00:46:05

1、食材大集合:豆包切块,姜、蒜、辣椒、香菜切末,面糊调拌好备用。

椒麻脆皮素鸡

2、豆包切块沾裹面糊,中油温炸至两面金黄酥脆。

椒麻脆皮素鸡

3、起锅沥油,盛盘备用。

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4、另起锅,倒入香油、花椒子小火爆香后捞除花椒子。

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5、加入姜末、蒜末炒香,加入辣椒末拌炒,熄火加入香菜末与酱油、胡椒粉拌匀。

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6、步骤5淋在炸好的脆皮豆包上,撒上剩余香菜末、辣椒末。

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