对虾的家常做法

1、对虾大约3两，冲洗一下 葱姜准备点

2、坐锅热油，先下葱根和姜片爆香

3、倒入对虾爆炒  下少许料酒

4、加少许食盐和生抽入味

5、加适量的清水 略煮2-3分钟，撒入葱花即可关火。

6、出锅装盘，切几片黄瓜点缀。