肉炒竹笋丝胡萝卜木耳

1、竹笋去皮，胡萝卜去皮，小葱洗干净！

2、干木耳放入白醋温水浸泡开！

3、如图，竹笋和胡萝卜切丝！

4、葱姜蒜备好切好，猪肉切丝

5、肉丝用生抽，老抽，盐，淀粉腌制！

6、锅中烧油，油热放入葱姜蒜加入猪肉丝来回翻炒！

7、放入胡萝卜丝和竹笋木耳翻炒，再加适量盐，来回翻炒。加适量水煮如图！

8、炒好后，出锅前加入鸡精即可！