煎辣椒怎样做更好吃

1、选择优质辣椒，青辣椒，红辣椒都可以，如果自己的口味重也可以用特辣的辣椒。切成丁，如图

2、再切一些小香葱，加两到三个鸡蛋，加水适量，如图

3、加入面粉，开始搅拌，保持不能太稀也不能太稠，如图

4、在锅中加入适量色拉油，加热，将搅拌均匀的辣椒糊在锅中平摊开，如图

5、加热大约三分钟，保证贴锅底的一面发黄，如图，这时可以反过来，如图

6、等两面都发黄后，用刀子或铲子切成小块，如图

7、这样香酥可口的香煎辣椒就做好了，尝一尝吧