好吃的瘦肉香菇米线

1、洗净所有食材，把米线放进水里泡一会。瘦肉和肉皮分别切条，肥肉切块，香菇切细

2、锅里倒少量食用油，油热后肥肉倒进去炒出猪油

3、加肉皮一起翻炒

4、加香菇翻炒，炒出香味。

5、这是锅里加适量的水，水开后下粉丝

6、加入各种调味料，下瘦肉丝，大火煮5分钟

7、出锅