黄焖鸡的做法

 时间:2024-10-14 10:52:20

1、鸡肉洗净剁成小块,加入盐,料酒腌10分钟左右。

黄焖鸡的做法

2、土豆切块。我的鸡肉比较多,所以用了两个土豆,可以根据自己的喜好调整。

黄焖鸡的做法

3、准备香菇,胡萝卜,青椒,葱,姜备用。

黄焖鸡的做法

4、适量冰糖小火炒至黄色小泡。

黄焖鸡的做法

5、加入鸡肉翻炒。

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6、加入葱,姜,红辣椒继续翻炒。

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7、加入老抽,生抽,料酒。翻炒均匀。

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8、加入土豆,胡萝卜,香菇翻炒。青椒出锅时再加,一定不能放早了。

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9、加入适量清水,没过鸡肉就可以,放入适量盐。我怕鸡肉太老换高压锅炖,大概15分钟左右就好了。

黄焖鸡的做法

10、出锅时加入青椒,美味可口的黄焖鸡就做好了

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11、配上鲜美的鸡汤,太赞了

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