山药木耳的做法

1、准备所需的食材，山药切片后泡水里，不然容易变色。忽略蒜片，后来我没放 ，想放的话起锅前放就行。

2、不粘锅里下少许的油，尽量选择不粘锅炒山药，普通的锅容易粘锅。油热放入山药片翻炒几下。

3、接着加入黑木耳，加入食盐，翻炒几下。

4、加入一小碗水，盖锅盖焖煮。

5、看着水分烧的差不多了，山药也熟了，最后把枸杞放入，加味精调味。

6、放入枸杞点缀一下色彩更好看。