清炖鸡汤的做法

1、把鸡清洗一下

2、切成大块，过水2次，清洗干净血水。葱洗后打成结，姜切成片。

3、冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和白胡椒粉。开大火将汤煮沸，小火盖上锅盖炖煮约一小时。

4、炖熟后，加入大枣，加入盐，炖煮约半小时，然后再放入枸杞，再炖10分钟。

5、香气飘飘，营养丰富。

6、完成啦