自制鸡蛋小零食的做法

1、先取一空碗，碗中打入3个鸡蛋，接着再加入各种调味料，搅拌均匀。

2、接着再加入两大勺面粉，用筷子搅拌成絮状，然后再用手揉成光滑的面团。

3、接着将面团放在案板上，擀成厚一点的大面片，然后改刀切成小长条。

4、起油锅，锅中加入适量食用油，将切好的小长条放入油锅中。

5、用筷子不停翻动均匀，待小长条炸至表面金黄，即可关火捞出控油。