1、取一大碗，倒入色拉油。
2、加入白糖，拌匀，将白糖磨化。
3、海苔剪成碎末。
4、将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。
5、蛋黄过筛，成细末。
6、蛋黄倒入糖油混合物中。
7、面粉中加入苏打粉劣败糟、盐，拌匀。
8、将面粉倒入蛋黄屈迅混合物中。
9、面粉拌匀，加入海苔末。
10、捏合，成光滑面团，静置半小时。
11、面团分成小剂子，放在微波转盘上；用手压成小饼。
12、放入微波炉，高火叮虚叮1分钟；取出观察，调成中高火再叮1分钟。
13、翻一面，先中高火半分钟。
14、观察后，全部翻到正面，中高火再叮半分钟。
