怎样做出家常菜系列之紫菜蛋花汤

1、将紫菜泡入水中，清洗沥干备用

2、将蛋打散，可以加入一点点白醋，煮出来的蛋颜色会比较漂亮

3、烧开一锅水或高汤，加入洗好的紫菜

4、再用画圈的方式倒入打散的蛋液

5、等到蛋稍微凝固的时候再搅拌，蛋花才不会太碎

6、再度煮开后即可关火，加入盐、胡椒粉、香油调味，喜欢葱花的这时候可以再加入葱花

7、好喝的紫菜蛋花汤就完成了