手把手教你做牛奶鸡蛋羹

1、准备好需要的材料，量的话看个人。

2、鸡蛋去壳，打成蛋液备用。

3、牛奶倒入锅中加热，加入适量白糖搅拌融化，至沸腾。装好放在一边冷却。

4、将准备好的蛋液倒入冷却后的牛奶中。

5、搅拌均匀，期间可以按照个人口味加入果酱或者香蕉之类的鲜果肉。

6、放入锅中隔水蒸。

7、用筷子插入蛋羹中看是否有粘连，没有的话就可以起锅了。