糖球冰糖葫芦怎么做

1、洗干净山楂

2、喜欢去核的，可以中间切下，扭一下，把核剔除就行。然后用牙签串起来。不过个人觉得不去核的比较好串好沾糖

3、水和糖按1：1放入锅内。我看有人说水和糖按1：2也可以。我没试过，下次试试

4、中大火加热，中间不要搅动糖水啊，看着大泡变小

5、到有点黄，就可以用筷子沾下放凉水里搅一下，尝尝脆脆的就行了。我就是看到黄了，又贪心熬了一会，结果过了，有一点点苦了。图片上的时候应该是正好的

6、一个一个的沾糖吧，准备好的盘子抹油或者水防沾吧

7、凉凉就可以开动啦