1、红萝卜切片
2、将红萝卜片放进东菱水果豆浆机搅拌杯内，加入适量的水，盖上盖子，安在机座上
3、连接电源，按一下开/关键，再按水果键，自动搅拌两分钟即可
4、取120克红萝卜汁，放进面包桶内
5、蛋液倒入面包桶，对角加入糖和盐
6、加入奶粉、面粉，最后在面粉顶端加入酵母
7、选择面包机的发酵档，发酵15分钟（在这里我要说明一下为什么我要先选择发酵档，因为我做面包的时候，天气委戾龚缎寒冷，室内温度只有几度，而鸡蛋和红萝卜汁都是冷冰冰的，所以我利用面包机的发酵档将全部材料温一下，如果是夏天的话，这步骤得省略）
8、选择“和面”功能，时间15分钟。
9、和面后加入软化的黄油
10、再选择和面功能，时间13分钟
11、和面结束，在面包桶上盖一块湿布，选择发酵档，时间1小时
12、发酵好的面团
13、取出排气，分成14等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟
14、将小面团擀成长椭圆形
15、从上往下卷，两边收一收，成橄榄形
16、做好后全部放在不粘烤盘里，放烤箱内，烤箱内放置一碗热水，选择发酵档，温度33度，发酵45分钟。
17、发酵好的面包坯
18、表面涂上蛋液，沾上杏仁片
19、烤箱提前预热175度，中层，烤11分钟左右
