青椒炒腊肉的做法

1、将腊肉400g洗净切成片备用；

2、将青椒200g洗净切好备用；

3、将大蒜5g洗净切成沫；

4、将切好的腊肉倒入锅中；

5、翻炒出猪油；

6、加入切好的大蒜；

7、加入３g豆瓣酱；

8、将切好的辣椒倒入锅中；

9、炒到辣椒熟透；

10、加入3g食盐；

11、加入2g鸡精；

12、起锅，美味的青椒炒腊肉就做好了。