蔬果美食-芝士土豆番茄炖焗牛腱怎么做?

1、澳钱筋，煮去异味，定做。

2、切成3厘米左右的小块。

3、把牛肉煎至金黄色，然后把洋葱和一半土豆炒熟。让洋葱的香味四溢。

4、去皮，切下，加入西红柿。加入400毫升水，不加筋，煮沸。炖一小时。加入另一半土豆，加盐和番茄酱调味，再炖半小时，直到汁干。

5、把一半放在烤盘上，撒上奶酪。

6、再覆上剩余的牛腱和土豆。覆铝膜150度焗15分钟,

7、取出，面上覆盖芝士，并放迷迭香一枝。烤箱190度焗7分钟。

8、出去。