凉拌小菜---尖椒拌莴笋

1、莴笋去皮，备油咖喱。

2、莴笋用刨子刨丝，

3、切点小尖椒，

4、将莴笋丝装碗里，

5、撒上尖椒，口味重的适当放点盐，不放盐也行，因生抽和味蚝鲜都是盐的。

6、淋上芝麻油，生抽，味蚝鲜。

7、放上油咖喱，

8、拌均匀，

9、即成。