丸子汤怎么做

1、先把肉切片，再切丁，剁成肉泥。

2、把葱花放到肉里继续剁。

3、做好后放碗中，加盐、生抽。

4、加料酒，顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。

5、加玉米淀粉，用手捏一下，让丸子上劲。

6、搓成丸子。

7、锅中烧水，下丸子。

8、把丸子煮开，加盐、鸡粉。

9、搅拌煮两分钟入味，盛入碗中，加葱花。

10、淋香油。

11、清淡的丸子汤就做好了。