潮汕人爱吃的蒜末酱油炒饭

1、米饭可以先煮输备用，也可以是上一餐剩下的；

2、蒜头剁碎备用；

3、锅内倒油烧热放入蒜末翻炒至金黄色；

4、倒入米饭翻炒均匀；

5、大火翻炒至米饭热透心；

6、倒入酱油大火翻炒均匀；

7、翻炒至入味即可关火装起；