夏天到了教大家做一款不用奶油的雪糕，香甜软糯

1、先把糖和蛋黄混合，搅拌至发白有蓬松感就可以了

2、再把牛奶倒入锅内，小火煮至温热时，加入搅拌好的蛋黄，边加入边搅拌均匀，然后烧开，放凉备用

3、把饼干压碎，倒入放凉的牛奶中，搅拌均匀

4、准备好磨具，把搅拌的牛奶糊倒入磨具中，放入冰箱冷冻5个小时以上，即可拿出使用

5、如果觉得脱模比较困难时，可以用热毛巾敷一分钟，就很轻松的拿出来咯