人参炖鸡的做法

1、在碗中加入一杯白米、三颗蒜头。

2、放入七颗栗子，搅拌均匀。

3、将人参须塞入鸡肚，塞入栗子、白米、蒜粒。

4、塞至约八分满。

5、在锅中用葱段铺底。

6、放入填料的土鸡。

7、放入萝卜块、栗子、蒜粒。

8、放入一小把人参须、十颗红枣。

9、放入一大匙米酒。

10、注入8分满的水。

11、盖上锅盖，煮沸后转小火煮70分钟。

12、熄火，打开锅盖，加入枸杞即可完成。