菠菜炒鸡蛋的美味做法

1、菠菜洗净切成段，鸡蛋打散。

2、锅中放适量油，鸡蛋煎熟，鸡蛋盛出备用。

3、菠菜也炒一下，菠菜不要炒过火。

4、锅中放油，再放入适量葱花，蒜片，干辣椒，炒香。

5、放点孜然，倒入锅中，放盐，味精，鸡精。

6、装盘制作完成。