麻辣小龙虾的做法

1、把小龙虾去掉虾线处理清洗干净备用。

3、准备好蒜切碎备用

5、龙虾翻炒变色，一般四分钟左右差不多好了，盛出来备用。

7、把小龙虾调料倒入翻炒均匀，加入一罐啤酒淹过小龙虾，然后放点小米辣盖上闷6分钟左右，然后开大火收汁。