1、梨子洗净表皮

2、切去梨子芯

3、再把梨肉切成小块

4、放入破壁机,不用放水

5、直接用打果汁的功能打成果泥

6、倒入一个干净无油大点的锅里

7、红枣去核切碎

8、姜去皮切成丝

9、罗汉果敲开,和姜丝、红枣一起加入梨汁

10、再加入五十克黄冰糖

11、大火煮开,转小火煮

12、煮一小时左右,梨汁已经少了很多,关火

13、先取出罗汉果丢了,再过滤出果渣

14、再取一个大碗,放入两层纱布,把果渣倒入,包好挤出里面的果汁

15、把所有的梨汁再过滤一次,倒入大锅里

16、一大锅梨现在就只有这么多果汁了

17、大火烧开,转最小火慢熬

18、熬至比较浓时就要不停的搅拌了,防止糊锅,也能让其更快成膏

19、熬好后倒入无油无水的瓶子里,放凉后密封放冷藏保存

20、取一至两勺秋梨膏就可以冲泡一杯秋梨水,或者直接含服也可以

21、成品图~

